Bielkoviny-su zakladne stavebne latky buniek.Maju vyznam pre rast a obnovu tkaniv,su zdrojom pre tvorbu enzymov a hormonov.Nesmu chybat najma v strave deti a mladeze.Ratlinne bielkoviny sa nachadzaju v strukovinach.Zivocisne bielkoviny su v mase
Tuky a cukry-su zdrojom energie a ukladaju sa do zasoby.V tukoch su rozpustene vitaminy A,D.Rastlinne tuky sa ziskavaju napr. zo semien slnecnice,olivy,repky olejky.Zivocisne tuky sa nachadzaju prevazne v masle,masti,loji.premena cukrov a bielkovin,dobra cinnost nervovej sustavy,tvorba crevnych krviniek
Skrob-je zlozity cukor.Obsahuju ho zemiaky a obilniny.V organizme sa musi rozlozit na jednoduche cukry.Najlahsie stravitelny cukor je v mede a v sladkom ovoci.
A-zelenina listova,mrkva,rajciny,maliny,cucoriedky,broskyne,mlieko,pecen
podporuje rast,dobre videnie,zdravu pokozku a sliznicu
B-strukoviny,orechy,huby,kvasnice,bravcove maso,vnutornosti,hrubozrnna
premena cukrov a bielkovin,dobra cinnost nervovej sustavy,tvorba cervenych krviniek
ziadny
(jennifer, 4. 1. 2013 14:13)